毎日使う調味料
「さ・し・す・せ・そ（砂糖・塩・酢・醤油・味噌）」

は和食の基本です。

毎日使うものだけにやっぱりいい物を使いたいですね。

そういうわけで今回の腸活イベントは「醤油づくり」に挑戦します！！


ところで醤油の製法には「本醸造」と「混合醸造」があるのはご存知ですか？

「本醸造」は大豆・小麦・塩で作る昔ながらの醤油の製法。熟成に半年から1年以上もかけます。

「混合醸造」はアミノ酸液などを加え製造期間を短くしたものです。


もちろん混合醸造だから悪いというわけではありません。

だけど原材料を見ると、カラメル色素・アミノ酸等・ブドウ糖果糖液糖、悪くなりやすいのでソルビン酸や安息香酸Naなどの防腐剤・合成保存料が入っているものは使いたくないですよね。


光る堂の醤油作りは昔ながらの本醸造、国産大豆・国産小麦を使用しています。

みんなで楽しく醤油を仕込んで、あとはご家庭でじっくり1年間寝かせてもらいます。途中で食べたらダメですよ。もろみも美味しいんだけどね。

そういうわけで味噌や糠床に続いて今回は醤油作りを楽しみましょう(^^)


作業自体は簡単なので、醤油の仕込みが済めば、美味しい酵素スイーツをみんなで作ってそれを楽しみながら、ボクの腸スゴイ話を聞いていただきます。ウクレレの替え歌もあるかもね(^^;

それでは当日お会い出来るのを楽しみにしています。


【開催概要】

■日時：9月22日(木祭日)１３：３０～１６：００ 

■場所：西区民センター３Ｆ第６会議室
大阪市西区北堀江４-２-７
TEL：０６-６５３１-１４００
http://osaka-nishikumincenter.jp/ 

■内容　手作り醤油＆酵素スイーツ教室

会費：２8００円
定員：２０名
講師：

★白石光彦
　薬剤師
　酵素断食の伝道師
　(株)光る堂代表取締役

★清水幸子
　管理栄養士
　国際薬膳学院講師

今回の腸スゴイ勉強会のテーマは「がん」です。

以前は「死の病」と恐れられ、病院でも告知すらされなかったがんですが、最近では予防や早期発見によってすでに死の病ではなくなっています。

ところが2人に1人はがんになる時代と言われる割に、私たちはがんについてあまりに無知でもあります。

そこで今回はがんの一般的な知識から、がんと腸内フローラの関係、光る堂薬店での相談例などをお話しようと思います。

身近な病気でありながら目を背けたくなるようなものでもありますが、すでにそんなこと言ってられる時代ではありません。

まずは知識をしっかり身につけること。

そのための参考に少しでも役立てば幸いです。

　　　　☆　　　　☆　　　　☆

勉強会が終わったらCafe47で懇親会ね。

ベジだから食物繊維もしっかり摂れるし腸も大喜びだよ。


懇親会だけの参加もＯＫです！( b *>▽<)b OK牧場☆

光る堂薬店は狭いから早めに申し込んでね(^^)


【日時】8月26日（金）19時～20時半
【場所】光る堂薬店
　　　　http://hikarudou.com/#sugoi
【定員】8名
【会費】500円
　　　　懇親会2500円（酒別）Cafe47
　　　　https://www.facebook.com/Cafe47.Official/?fref=ts

 

あなたの『腸』は元気ですか？健康ですか？

今回のコラボセミナーでは『腸』をキーワードに
陰陽師の末裔である占導師幸輝が
目にみえない形而上学、いわゆる哲学で物事をみていく陰陽学の理論と

現役薬剤師であり腸のスペシャリストでもあるみっちー先生が
細菌やＤＮＡなどの解析が進む現代医学・薬学の理論を使って

『腸！超！元気になる話』をスペシャルセミナー形式でお伝えします！

【大阪講演】
7月17日（日）13：30～16：30　受付13：15より
新大阪ココプラザ１階　イベントスペース
大阪市東淀川区東中島１丁目１３−１３
会費　一般の方5000円
メルマガ読者の方 3000円
当日受付にて徴収致します。
※この機会にぜひメルマガ登録をオススメします！
https://goo.gl/1zq22t 
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第一部
占導師幸輝

『病は氣から』

『陰陽師の進化の過程と腸は、実は関係があった！？』

『食の陰陽』

『陰陽と五臓六腑の関係性』

昔から言われている病は氣からという故事を切り口に
陰陽学の教えの中から楽しく、聞くだけで「からだにいいこと」になる内容です。

第二部
みっちー先生(白石光彦)

『人は腸から生まれた？！』

『腸の住民 腸内細菌とは？』

『ヤセ菌、デブ菌は存在した？！』

『腸アンチエイジングが日本の未来を変える！』

話題の腸内フローラについて
薬剤師みっちー先生が分かりやすく解説します。
これを知ればダイエットもアンチエイジングもあなたのもの。
お聞き逃しなく！！

第三部

みっちー先生×占導師幸輝　特別コラボトーク対談・質疑応答

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■講師プロフィール

白石光彦(しらいし みつひこ)

株式会社光る堂 代表取締役

薬剤師。愛称は“みっちー先生“。
1962年大阪生まれ。

子供の頃は小児喘息、大人になってからはアトピーで20年間苦しむ。
何度病院を変えても治らなかったものが、
食を変えることと酵素断食で完治。腸の大切さに気づく。

以降「腸から始まる健康づくり」をテーマに光る堂薬店を運営。
健康セミナーや断食合宿、味噌作りなど“腸活イベント”を通じて
腸の大切さを世に伝える。酵素断食指導2千人。
人呼んで“酵素断食の伝道師”。

HP：http://www.hikarudou.com/ 

FaceBook：https://www.facebook.com/mitsuhiko.shiraishi

YouTube：http://www.youtube.com/user/MitchyDiet

 

占導師 幸輝(せんどうし こうき)

一般社団法人　日本占導師協会　代表理事

四国霊場の平家一条家に仕えた陰陽師の末柄。
祈祷師である祖母から幼年より精神世界についてを学び、
その道を３０年前より歩み始める。 
祖母の教えであった両手の相を観て当てる、手相鑑定師として活躍する傍ら、
それのみに留まらず、占術の世界を深めてゆく。

１０年前、その的中率から師事したお師匠様に、
占って導く『占導師(せんどうし)』という位を拝受する。

依頼は企業の経営者、芸能人、スポーツ選手から学生までと幅広く、 
相談の内容も、縁結びから家族関係、復縁、転職、就職、起業、会社の繁栄についてなど多岐に渡る。
これまでの鑑定実績は約５万件。

現在は、千二百年前から伝わる【四維八干】という命術を基に、 
全国で講演やセミナーを行いながら、
自身で編み出した人と人とのご縁を鑑定する【御縁鑑定】や占導師の育成を行っている。
吉本興業主催 日本女子博 占１GRANDPRIX2015 準グランプリ受賞。

ブログ　http://ameblo.jp/couki/
HP　http://sendoushi.jp/
メルマガ　https://goo.gl/1zq22t

★お申し込みはこちらのページから！

⇒　http://www.kokuchpro.com/event/0717/

 

さて、夏が近づいてきたところで、今回は光る堂薬店で得意のダイエットの話をしたいと思います。

ヤセ菌・デブ菌の話から光る堂ダイエットの成功の秘密まで隠すことなくお話します。

希望者はXスキャンで体脂肪から身体年齢まで測定しますよ。

時間があれば簡単なカウンセリングもいたします。（通常は1時間かかります。）

この夏必ずダイエットを成功させたい方はぜひぜひ遊びに来てくださ～い！！

　　　　☆　　　　☆　　　　☆

勉強会が終わったらCafe47で懇親会ね。

ベジだから食物繊維もしっかり摂れるし腸も大喜びだよ。


懇親会だけの参加もＯＫです！( b *>▽<)b OK牧場☆

光る堂薬店は狭いから早めに申し込んでね(^^)


【日時】6月24日（金）19時～20時半
【場所】光る堂薬店
　　　　http://hikarudou.com/#sugoi
【定員】8名
【会費】500円
　　　　懇親会2500円（酒別）Cafe47
　　　　https://www.facebook.com/Cafe47.Official/?fref=ts

 

「食」には2つの側面がある。

 

1つは生きるため。

 

もう1つは楽しむためだ。

 

 

現代人はほとんど後者じゃないかな？

 

 

だから健康のためにあれがダメ、これがダメって言っても耳に入らない。

 

そりゃそうでしょ？楽しむために食べてるんだから。

 

 

だけどそういうことが続いていると、いつかは生活習慣病って病気になってしまう。高血圧とか糖尿とか、通風なんかも怖いよね。

 

そこで病院に行くと説明もなしに薬が出るわけ。病気だから。

 

あるいは「やせろ！」くらいは言ってくれてもヤセ方は教えてくれない。

 

 

薬はよく効くから一時は検査データもよくなるかも知れない。

 

だけど生活が変わらないならまた悪くなるのも時間の問題だ。

 

そしてだんだん薬は増え、それでも変わらないなら心筋梗塞、透析、あるいは癌が待っているかも知れない。

 

生活習慣病になると認知症のリスクが高まるのも分かっている。

 

 

だからボクはそうならないように酵素断食をすすめる。

 

「体の大掃除しましょう」ってわけだ。

 

だけど断食って聞いただけで引いてしまう人も多い。

 

そりゃせっかくの楽しみを奪われるんだからね。ビビッてしまう気持ちも分からないでもない。

 

 

でもここで「食」のもう1つの側面、生きるってことを思い出して欲しい。

 

楽しみばかりじゃないよ、ってことだ。

 

 

それに断食って言葉の響きが悪いだけで、何日も食事抜くような大層なものでもないし、そもそも酵素ドリンクという野菜のヨーグルト飲んでるんだから正確には断食じゃないんだ。

 

たとえば朝時間がないときや夜帰りが遅くなった時だけ食事の代わりに酵素にする、ってそれくらいでも体は違ってくる。

 

 

あるいは何日も食べ過ぎ飲み過ぎが続いたときなど、丸一日酵素で過ごすとよく分かる。

 

働き続けた胃や腸をゆっくり休ませて、疲れた体もリセット出来る。

 

そうすればあなたが大好きな食事ももっと楽しく出来るはずだ。

 

 

つまり酵素断食って我慢するためにやるんじゃなくて、体調を整え、次の食事をもっと楽しむためにやるものなんだ。

 

実際、ボクはそうしている。

 

ボクといっしょに食事した人は、ボクが細いのにあまりにたくさん食べるからいつもビックリする。

 

楽しむときは楽しむけど、ちゃんと調整してるんだよ。

 

 

どうですか？

 

食べるのが大好きなあなた、そういう人にこそ言いたい。

 

次の食事をもっと楽しむために酵素断食やってみませんか？

 

 

【日時】2016年6月18日（土）～19日（日）

　　　　12:30受付、13:00スタート、翌日12:00解散予定

　　　（※日帰りコースの方は20：00解散）

 

【会場】酵素温浴　奈良イオンハウス

　　　　奈良県奈良市鹿野園町1191（JR奈良駅、近

　鉄奈良駅からタクシーで10分）

　　　　TEL／0742-23-4580

　　　　http://www.narakko.jp/life/ids/003550.html

 

【定員】15名

 

【参加費】早割16,000円　※6／10（金）までの

　入金に限る。6／11（土）以降は18,000円になります。

 

（※日帰りコースの方は早割8,500円、6/10以降は9,500円）

 

 

◆お申込み＆お問い合わせ：光る堂薬店・白石光彦　

　TEL／0120-22-3201　（受付時間：月曜～土曜10時～19時、日祝休）